Aprenda como temperar peito de frango

Aprenda como temperar peito de frango de 3 formas diferentes.

Tempero com alecrim

1/2 xícara de azeite ou óleo
1/4 xícara de suco de limão
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de alecrim
1 colher de chá de orégano
1/2 colher de chá de pimenta do reino
1 dente de alho amassado
1/2 xícara de cebola picada
1/4 xícara de salsinha picada

Misture bem todos os ingredientes e coloque no frango. Essa quantidade de tempero serve para 1 kg de frango. Além de deixar o frango mais gostoso, o alecrim tem benefícios para a saúde. Confira!

Tempero com curry

3 limões espremidos
3 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de curry
sal a gosto
4 dentes de alho amassados

Misture os ingredientes em um recipiente, coloque o peito de frango e deixe descansando por cerca de 20 minutos, para pegar o sabor. Se quiser saber mais sobre a especiaria, veja formas de utilizar o curry!

Tempero com mostarda

1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de shoyu
1 colher (sopa) de azeite
pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de alho amassado
1 colher (sopa) de água

Misture bem os ingredientes e deixe o peito de frango dentro do tempero por cerca de meia hora. Se quiser fazer o seu próprio molho de mostarda, confira a receita de mostarda caseira e a utilize em diversos pratos!